Zutaten:

  • Der Teig ist für 4-6 (24 cm lang 13 breit ) oder 6 kleine! Oder auch ein Blech!
  • -pro ca.375 kcal.-/ohne Belag ca. 300 kcal!
  • Was du dafür brauchst nicht viel
  • 420 gr Dinkelmehl Typ 630
  • 180 gr Joghurt 0,1%
  • 50 ml Milch lauwarm
  • 1 Ei (s)
  • 50 gr Maismehl o. Einfach mehr Mehl!
  • 15 gr Backpulver (1 Tütchen)
  • 10 gr Salz
  • Bitte alles abwiegen!
  • Sauce:2 El Tomatenmark,70 gr passierte Tomaten,Pizza Kräuter,2 Knoblauchzehen und Salz!

Zubereitung:

  • 1
    Mehl in die Schüssel und Backpulver reinsieben bitte dann die restlichen Zutaten rein und Alles zum Teig verkneten falls er klebt nimm noch 1-2 El Mehl bitte nicht mehr
  • 2
    Und in 4 Teile teilen (kein warten keine Teigruhe) o. 6 kleinere
  • 3
    ausrollen am besten oval dann nach Wunsch belegen!
  • 4
    bei mir war es Käse Light ,Thunfisch, rote Zwiebel! Und paar Reste aus dem Kühlschrank
  • 5
    passierte Tomaten mit frischen Kräutern,Knoblauch ist die Sauce
  • 6
    Ofen vorheizen und bei 200 grad o.u Hitze 12-15 min (so wie du es magst) Bräune backen!